祇園みずおか

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女将ナビ

ただいま女将です

女将は今年、雲仙の地獄で極楽な1日を過ごしました。雲仙の途中小浜で急きょバスを降り、
昼食の地獄蒸しを楽しみました。母と妹は今が旬の牡蠣、私はサザエとうちわ貝を選び、
ちまきと野菜を追加、タイマーをそれぞれセットしてもらい待つのです。別で車海老をフライに
してもらい海の幸を堪能しました。
幸せに膨らんだお腹を抱え、日本一長い足湯に浸かりおしゃべり。足湯があんなにいつまでも
ポカポカすることを初めて知った女将は早速足湯用のバケツを注文しました。
小浜から雲仙まではバスでのぼり、あとはホテルでのんびり温泉を楽しみ、売店を楽しみ、
夕食は勿論日本料理・・・。反対の立場で今度は母や妹の何気ない言葉にも耳を傾け真面目に勉強しました。
母はオプションメニューの鮑の踊り食いに大はしゃぎ。
「よか事ばっか続くとお迎えのもう来るかと思う」と言いつつ、「今度はどこね?」だって。
離れている娘としては、もう少し元気でいてねと願います。翌日、父や弟家族と宴会、楽しい3日間はあっという間に、
過ぎたけれど元気をいっぱい充電して帰ってきました。
皆それぞれに楽しい冬休みを送ったようです。お店はどうしても不定休になります。
ご予約いただけない場合は当日電話にて確認してくださいね。お会いできることを楽しみにお待ちしております。
それでは皆様今年も1年よろしくお願いいたします。
2月のウィンタースペシャルはフグがメインの懐石となっております。
税・サ込1万円です。このスペシャルはお昼でも召し上がりいただけます。
京都マラソンもあります。2月の京都もおもしろいです。
是非いらしてくださいね。お待ちしております。
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2016.01.17

新年のご挨拶

明けましておめでとうございます。
今年の5月で5周年。
皆様どうぞよろしくお願いいたします。
ゆく年くる年大忙しでした。
阪急の味噌漬けもめでたく完売!
2階のぼろぼろのすだれ、新年を迎える前に美しく新調しました。
小さなワインセラーを置いてみました。
お客様がアドバイスしてくれたワインですが、なかなか良いよとのお声を頂きました。
ぎりぎり入荷の新年のお酒はスペシャル飛露喜。
ピッカピカに磨いた御縁玉、今年たくさんの福を呼んでくれることでしょう。
31日の夜、家にたどり着くまでの間に考案した「祝い膳」も喜んでいただきました。
明日6日はようやくお休みです。
7日から早籠弁当再開です。
1月は寒ブリが美味しく、懐石の白髪ねぎと食べるブリ照りは最高です。ブリしゃぶも好評です。
祗園は8日、芸舞妓さんの始業式がはじまり、「10日えびす」になります。
なぜか10日えびすになるとお店はちょっと静かな時期です。
のんびりしてます。
この期間に冬休みをとります。
12日~14日です。
女将は雲仙地獄の温泉巡りに行きます。
眞さんは別府だそうです。
カズさんは福井です。
大将は又々シークレットだそうです。
ほっこり嬉しい1月です。ゆっくり御料理とお酒でお話しましょう。
皆様とお会いできる日を楽しみにお待ちしております。
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2016.01.05

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