祇園みずおか

  • ENGLISH

女将ナビ

もうすぐ梅雨です

こんにちは!女将です。
先日、埼玉のお客様よりうれしいハガキが届いたのですが、あいにく京都は雨。
番地の上に雫が・・・どうしても読めず紫陽花のハガキで返信したかったのに本当にごめんなさい。
6月、雨が似合う季節になりました。
今月の前菜はゴボウの杭に一寸豆の蛙、じゅんさいの池、6月の風景が広がります。
冬瓜で作った牡丹の花の中には車海老。五色あられがかわいい季節のお椀です。
皆様お待ちかねの鱧ですよ。淡路島の鱧です。
5月に女将ナビが遅かったから今月はがんばりました。
鱧が苦手な方はお刺身を鮪や鯛に変えたり、車海老を焼いたりできるので遠慮なくおっしゃって下さい。
来られた皆様が少しでも楽しくお食事できるお手伝いが出来たらと心ではいつも思っているのです。

先程電話に出た大将が無言で固まっていたので何があったのかと電話を変わり、女将もフリーズ。
なんと英語の予約でした。
必死で受けたけど本当に焦りました。
汗だらだら、お願い早く切って!みたいナ。
当日電話でまたも時間変更。私はハッキリ言ってしゃべれない。なんとかわかるくらい、それも怪しい。
ところが、来店されたお客様は先日の香港から来たシェフの友人だそう、とても良い方でブログに挙げるって。
うれしいけど、ホント無理だから!
私の乏しい英語力は翻訳不可だから。日本語だって通じない。隣にいる大将にすら通じない。
昨年もホテルからの紹介の外国人のお友達が口コミできました。
どんだけ日本近いのかしら。
大阪サミット、東京オリンピック、大阪万博、ちょっと不安になりましたが、祇園の女将は逃げるわけにはいかない。
なんとか考えましょう!
まぁ、そんな、こんなしてると毎日、元気で楽しく過ぎそうです。
皆様、心よりご来店お待ちしています。
6月のお休みは6日、12日、21日、27日。
よろしくお願いいたします。
DSC_0468DSC_0467

2019.06.05

最新記事

月別記事

お問い合わせ・ご予約は

祇園みずおか

京都・祇園の京料理は花見小路の祇園みずおか

075-551-2305

京都市東山区祇園町南側570-119

075-551-2305