こんにちは、女将です。
一月末頃、凍てつく京都に熱気漂う2,3日があります。白布に水色の文字。歓迎の文字が踊ります。
そこはかとなくグループでうごめくスーツの団体、女将はちょっとおっかなびっくり、興味あるような、怖いような、来てほしいような...怖いような。
すると、その日は突然にきました。いつになくめちゃくちゃ緊張していた女将ですが、皆様とても紳士で楽しくて、皆様の会話に癒されました。
東北JC、
長崎JCの皆様ご来店本当にありがとうございました。
また来てくださいね~。
一月は半ばまで白味噌のお雑煮が出ましたが、意外に食べてみたいというご希望があるのに、びっくりしてしました。
東京の方は初めてにも関わらず、3人の方達はおかわりしました。海外の方も美味しいと言っていました。
寒ブリ、ねずみ大根、九条ネギ、今年も美味しい季節の旬を求めてご来店くださいませ~。
2014.01.27
今日のありがた~いお言葉!
日めくり一人朝礼はご機嫌で続いております。
今年に入り、もううれしい事が二つありました。
一つは、婦人画報の「きょうとあす」というコーナーにお店が取り上げられる事。
誰もが目にするページではないと思いますがライターさんの文面に女将は目頭があつくなりました。
周囲の皆様すべてに感謝です。
今年の一月は通常より、バタバタしていました。
寂しくなった新年をどう過ごそうかと思い悩んでおりましたが、
たくさんのリピーターの皆様のおかげで、女将は一日からバタバタしながらも、ニコニコ楽しく過ごさせていただいております。
笑いながら、過ごすと福が来るのか、「みずおか」に調理師免許を持ったかわいい女の子を預かりました。21歳のあゆちゃんです。
彼女はこれから、お掃除、洗物、ご挨拶にお料理頑張ります。
そうです、女将は祗園花嫁学校の由緒正しい校長先生になるのです!なんちゃってっ☆
よろしくお願いいたします。
2014.01.20
2014.01.11
一年の計は元旦にあり目の前の大きな日めくりカレンダーの記念すべき一枚目のお言葉です。
今朝から女将、七時起きです。
早起きが苦手で目覚ましのアラームを5種類かけて起きます。
とにかく、しばらくは何も考えず愚痴もこぼさず、カレンダーをめくり続けようと思っています。
きっと今年は良い年になると思います。笑顔が輝く都市になると思います。
よろしくお願いいたします。
元旦 女将
PS. ミニかん助君、お客様と実験した結果、同じお酒とは思えない風味の残るお酒が燗できます。
買って良かった! 大喜びどや顔女将です。えっへん
今年も好評につき、女将手作りみずおかの御縁玉用意してお待ちしております。
2014.01.01