こんにちは！女将です。
お盆を過ぎても毎日暑い日が続きます。
連日連夜部屋はクーラー、外は猛暑。骨がきしむようで、体調管理が心配ですね。
あまりの猛暑で今回皆様楽しみに待っていてくださったかと思うのですが、ハモしゃぶ通販は諦めました。ごめんなさい。
やはり６月がベストかもです。
ただ、今回趣向を変え、少しボリュームを抑え、皆様の喜びそうなコースにしてみました。
残念ながら、いつもの８月より日本のお客様は少ないのですが、来られた方は「今月、気合入ってるね」とか「こんなの食べたの初めて！」とか
喜んでもらっています。
足りない人のために、追加のアラカルトメニューを少し用意しました。
軽めのものが出るかと思いきや、鯛のあら炊きやだし巻き、カラスミなど意外な定番で「そうなんだ！皆さん元気やわ！」
って感じです。雑用に追われ１日からずう～っと強迫観念にさらされながらやっと今日かけたのですが、残り少なくなってしまいました。
今月、ご飯変わりの吉野くずのにゅうめん、機会があればぜひ、食べていただきたい一品です。
よろしくお願い致します。
８月は２１日（水）２８日（水）がお休みです。
９月は１０日、１１日、１２日少し遅れての夏休み頂きます。
今回女将は念願の砂風呂です。デトックスです。あふれる毒、出ますかね？
では来月こそは一日も早く女将ナビがかけるよう頑張ります。