こんにちは！女将です。
ついに１２月になってしまいました。
営業はクリスマス２５日までです。
たくさんおせちの注文ありがとうございました。
ここ数年いつまでつくれるかわかりませんが毎回今年最期と思い、よりいっそう一生懸命作っています。よろしくお願いします。
女将と眞さんはメニューや包装などの雑用係です。今年も大将の信頼する調理人さんが切り出しや詰めに来てくれます。
洗い物にはいつも女将を補助してくれるスタッフさんが来ます。チームワークで作り上げます。
寒い中のおせち作りは大変で今の私たちだけではできません。頼んでくださる方、手伝ってくださる方本当に感謝です。
１２月になると女将ハウキウキします。
子供のころ、ツリーを飾り、クリスマスブーツやプレゼントを買ってもらいました。大人になってもなぜか女将だけお菓子の入ったクリスマスブーツを親が送ってくれました。
お店にツリーは飾らせてもらえないけど、やっぱりこの時期はウキウキします。

自分のクリスマスプレゼントに素敵な白い財布を買いました。夢のお告げで新年はとても頑張れそうです。

１２月のメニューは前菜からおしゃれです。
蕪のスープに椿造りのお刺身までは本当、クリスマススタイルです。
女将の一押しは海老芋まんじゅうです。
この時期美味しいお酒をキープするのに必死ですが、２階に隠しても隠してもすぐなくなります。やっぱり冬は日本酒がおいしいのかしら。
年末のしめは祇園みずおかで、よろしくお願いします。
年内２５日まで、年始は１日からです。