こんにちは、女将です。
反撃開始!なんて思ったのも束の間、まん延防止で京都市の時短営業が再開され、5日から11日までが21時、12日から5月5日までが20時まで。
久々のお座敷が10日で良かった~。
4月の法事に帰れなくなりました。
5月の十周年がどうなるのでしょう。
6月、自分ご褒美の第二弾がデビューです。
「今宵の友」 瓶詰めで
旨味噌 1080円
蛸の鉱泉煮 2160円
牛肉のしぐれ煮 2160円
ちりめん山椒 1080円
を発売します。お店に来られる方は一瓶からOK。
送りは2個入り箱なのでお選びください。
代金は以前と同じ郵便局 送料1000円
発送は6月の毎週金曜日、注文はFAXかメールでお願いいたします。
お持ち帰りの方はご予約時に注文ください。
瓶詰でも賞味期限は5日としたいです。
「今宵の友」はみずおかの味。再開願って出来立て詰めます。
一応定番になる予定で、準備をすすめていくつもりですが、大将頑張ってほしいものです。
毎日、毎日、今日こそはとお料理を仕込んでいます。
琵琶湖のワカサギ、一寸豆等の春の前菜、若竹麺、皆様がタケノコのミルフィーユと呼ぶ焼きタケノコ、道明寺蒸し、わらび餅
京都の春は雅です。本当に残念です。
一日一組のお客様でも仕事をさせていただくことに感謝です。
時間を守っていただき本当にありがとうございます。
私たちはとても微力ですが、コロナが収まった後、皆様を笑顔で迎えるために絶対にここにあります。待ってます!
又、考えよ~
能天気な女将より 元気を込めて!
2021.04.09